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Chi siamo

L’ Associazione Contatto Onlus per la promozione delle Reti Sociali Naturali si è costituita nel maggio del 2004 per volontà di un gruppo di operatori dell’area della salute mentale impegnati già dal 1999 nella realizzazione di un’esperienza innovativa di cura e riabilitazione all’interno del Dipartimento di Salute Mentale dell’ ASST "Grande Ospedale Metropolitano Niguarda" di Milano. Questa esperienza, denominata “Programma Reti Sociali Naturali” si rivolgeva a persone affette da disagio psichico con l’obiettivo di migliorarne la qualità della vita e favorirne l’integrazione sociale.

La decisione di dare vita all'Associazione derivava dalla maturata consapevolezza che i servizi pubblici di salute mentale, deputati alla presa in carico del disagio psichico, avevano difficoltà a rispondere da soli alla totalità dei bisogni dei propri utenti mentre potevano fornire una risposta più completa ed efficace attraverso la messa in rete con risorse esterne e, in primo luogo, con le reti sociali naturali degli utenti (quarto settore). Il desiderio degli operatori di affiancare al proprio mandato istituzionale la realizzazione di iniziative a favore della cultura della solidarietà e dell'impegno sociale al fine di facilitare i percorsi terapeutico-riabilitativi dei cittadini affetti da disagio psichico ha fatto sì che l'attività dell’Associazione nel corso del tempo si declinasse in alcune aree specifiche di intervento: interventi rivolti ad adulti portatori di disagio psichico in cura presso i servizi psichiatrici, interventi rivolti al territorio, interventi di formazione alla metodologia del Programma Reti Sociali Naturali, interventi rivolti ai minori in situazioni di disagio psicosociale e, infine, azioni di prevenzione del disagio psichico.

Presidente Annalisa Cerri

Vice presidente Francesca Tasselli

Tesoriere Roberto Morazzoni

Area comunicazione Stefania Buoni

Direttivo Corinna Biancorosso - Annalisa Cerri - Marco Fontana - Roberto MorazzoniEmanuele Pagin- Edoardo Re - Francesca Tasselli

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Scarica e leggi lo Statuto della nostra Associazione. La trasparenza è il primo dei nostri valori. contatto-statuto.pdf

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di John Weisburger, PhD

Tratto da Vegetarian Nutrition Health Letter Vol.1 n.1, pubblicato dalla Loma Linda University - ( Versione Originale ) Traduzione a cura di Roberta Trevisanato e Luciana Baroni .

Il dott. John Weisburger ha condotto ricerche sulla prevenzione del cancro ed ha pubblicato oltre 500 articoli. È stato in passato il direttore del Research Institute of the American Health Foundation a Valhalla, New York.

Negli ultimi 50 anni abbiamo imparato molto su come la dieta sia in grado di modulare il rischio di cancro. Se gli Americani aderissero alle linee guida dietetiche correnti pubblicate dall'Istituto Nazionale per il Cancro, la frequenza di cancro diminuirebbe del 25-50%. Gli alimenti di origine vegetale sono protettivi per diverse ragioni.

L'interesse nel rapporto tra consumo di fibre alimentari e cancro è nato da osservazioni interessanti su un campione di popolazione Finlandese [ Ciabatte FLY LONDON Begsfly P500793000 nero qsbFag151
]. In Finlandia, la popolazione mostra uno dei più elevati tassi di incidenza di infarto miocardico, mentre invece tassi relativamente bassi di cancro del colon e della mammella. Studi dietologici hanno evidenziato come i Finlandesi siano dei grandi consumatori di latticini, latte compreso, il chè può contribuire all'elevata l'incidenza di malattie cardiache. Allo stesso tempo, tuttavia, i Finlandesi consumano un tipo di pane di segale integrale ad elevato contenuto di fibre. I Ricercatori che hanno studiato i campioni di feci della popolazione Finlandese comparandoli ai campioni di feci della popolazione newyorchese, hanno rilevato che le feci della popolazione Finlandese hanno un peso che è di due o tre volte superiore a quello delle feci dei newyorchesi. Inoltre, la concentrazione degli acidi biliari nelle feci dei Finlandesi era molto più bassa di quella nelle feci degli Americani. Gli acidi biliari sono sostanze prodotte dal fegato per promuovere la digestione dei grassi ma contemporaneamente sembrano promuovere la crescita di cellule cancerose nel colon.

Una massa fecale abbondante è pure responsabile di un'aumentata escrezione di estrogeni e quindi potrebbe essere responsabile di una riduzione dei livelli ematici di estrogeni nelle donne Finlandesi. Ciò potrebbe proteggerle dal cancro della mammella, dal momento che livelli più bassi di estrogeni sono associati a un rischio minore di sviluppare il tumore della mammella.

Nel 1978, quando la Food and Drug Administration (FDA) iniziò a vietare l'impiego del dolcificante artificiale noto come saccarina, feci notare che la popolazione Americana avrebbe tratto un maggiore vantaggio per la salute se la FDA avesse vietato invece il pane bianco.

All'incirca nello stesso periodo in cui veniva condotto questo Studio sui Finlandesi, il Dott. Denis Burkitt , un noto chirurgo britannico stabilitosi in Uganda, notava che la frequenza di cancro al colon era elevata tra i Britannici che vivevano in Africa mentre era bassa fra i nativi [ 2 ].

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